واکنش ناهمگن چیست؟ تعریف، مثال‌ها و کاربردها
در دنیای شیمی، واکنش‌ها بر اساس فاز مواد شرکت‌کننده طبقه‌بندی می‌شوند. واکنش ناهمگن، نوعی واکنش شیمیایی است که در آن واکنش‌دهنده‌ها در فازهای مختلفی قرار دارند. به عبارت ساده‌تر، مواد اولیه واکنش، همگی جامد، مایع یا گاز نیستند. این موضوع، واکنش ناهمگن را از واکنش همگن متمایز می‌کند، جایی که تمام واکنش‌دهنده‌ها در یک فاز مشابه حضور دارند. درک تفاوت این دو نوع واکنش، برای فهم بسیاری از فرآیندهای شیمیایی، از جمله واکنش‌های صنعتی و زیستی، حیاتی است.
مثال‌هایی از واکنش‌های ناهمگن
برای درک بهتر واکنش ناهمگن، به مثال‌های زیر توجه کنید:
- واکنش اسید و فلز: خوردگی فلزات توسط اسیدها یک نمونه کلاسیک از واکنش ناهمگن است. اسید معمولاً در فاز مایع و فلز در فاز جامد قرار دارد.
- واکنش گاز و مایع: حل شدن گازها در مایعات نیز واکنش ناهمگن را نشان می‌دهد. به عنوان مثال، تبادل گازها بین هوا و آب دریا.
- واکنش در سطح کاتالیزور: بسیاری از واکنش‌های صنعتی از کاتالیزورهای جامد برای تسریع واکنش بین مواد گازی یا مایع استفاده می‌کنند. این واکنش‌ها در سطح کاتالیزور رخ داده و نمونه‌ای از واکنش ناهمگن هستند.
در مقابل، مخلوط شدن دو مایع قابل امتزاج یا واکنش بین دو گاز، واکنش همگن محسوب می‌شود، زیرا تمام واکنش‌دهنده‌ها در یک فاز واحد حضور دارند.
- شیمی
- علم
