چرا سبزیجات در مایکروویو جرقه می‌زنند؟

آیا تا به حال برایتان پیش آمده که هنگام گرم کردن سبزیجات در مایکروویو، شاهد جرقه و شعله باشید؟ این اتفاق گرچه نگران‌کننده به نظر می‌رسد، اما معمولا بی‌خطر است. دلیل اصلی این پدیده، وجود مواد معدنی طبیعی مانند آهن و پتاسیم در سبزیجات است.

نکته جالب اینجاست که این اتفاق فقط برای سبزیجات یخ‌زده رخ نمی‌دهد و سبزیجات تازه نیز می‌توانند در مایکروویو جرقه بزنند. سازمان USDA (وزارت کشاورزی ایالات متحده آمریکا) اعلام کرده است که این سبزیجات همچنان برای مصرف بی‌خطر هستند.

راه حل چیست؟

اگر می‌خواهید از جرقه زدن سبزیجات در مایکروویو جلوگیری کنید، کافیست هنگام گرم کردن، مقداری آب به آن‌ها اضافه کنید. این کار به کاهش احتمال جرقه زدن کمک می‌کند.

تجربه‌های واقعی: وقتی سبزیجات در مایکروویو جرقه می‌زنند!

شاید فکر کنید این اتفاق فقط برای شما رخ می‌دهد، اما نظرات افرادی که تجربه مشابهی داشته‌اند، نشان می‌دهد که این پدیده رایج‌تر از آن چیزی است که فکر می‌کنید.

• استفانی: "این اتفاق برای من با سبزیجات مخلوط یخ‌زده افتاد. فکر کردم شاید مشکل از کثیفی مایکروویو باشد، اما بعد از تمیز کردن هم باز جرقه زد."
• ادوارد: "به خاطر جرقه زدن سبزیجات، مایکروویو جدید خریدم، اما باز هم مشکل حل نشد. شاید ماده‌ای در بسته‌بندی سبزیجات وجود دارد که باعث این اتفاق می‌شود."
• گرگ: "سال‌هاست سبزیجات یخ‌زده را در مایکروویو گرم می‌کنم، اما این اتفاق اخیراً شروع شده است. چرا این مسئله ناگهان فراگیر شده؟"
• الینا: "من از سبزیجات ارگانیک هم استفاده کردم، اما باز هم جرقه زد و دود بلند شد!"
• چارلز: "سیب‌زمینی شیرین تازه را بخارپز کردم خوب بود، اما وقتی تکه‌تکه و دوباره گرمش کردم، جرقه زد."
• اریک: "متوجه شدم اگر تکه‌های لوبیا سبز در مایکروویو با هم تماس نداشته باشند، جرقه نمی‌زند. وقتی دو تکه به هم می‌رسند، جرقه و شعله ایجاد می‌شود!"
• لوری: "سیب‌زمینی شیرین پخته‌شده را تکه‌تکه کردم و دوباره گرم کردم، جرقه زد و بوی سوختگی بلند شد. این اتفاق قبلاً هرگز نیفتاده بود."
• میکا: "فلفل‌های چیلی تازه را فریز کردم. امروز وقتی آن‌ها را در مایکروویو یخ‌زدایی کردم، آتش گرفتند!"
• تیفانی: "این واقعاً نگران‌کننده است. سبزیجات نباید آنقدر مواد معدنی داشته باشند که باعث جرقه زدن شوند."
• هدر: "اگر سبزیجات را با آب بپوشانم، جرقه نمی‌زند. اما دفعه قبل با لوبیا سبز تازه هم این اتفاق افتاد، در حالی که کمی آب در ظرف بود."
• بن: "من یک فنجان آب به مایکروویو اضافه کردم و جرقه زدن متوقف شد."
• استیو: "سبزیجات بخارپز آماده را گرم می‌کردیم که جرقه زد، دود بلند شد و مایکروویو از کار افتاد."
• ریچارد: "لوبیا سبز تازه از باغچه را پختم، اما وقتی دوباره گرمش کردم، آتش گرفت. مشکل از سبزیجات یخ‌زده یا بسته‌بندی نیست."
• مونیکا: "من هم فکر می‌کردم مشکل از مایکروویو است. اما وقتی گل‌کلم تازه هم جرقه زد، متوجه شدم مشکل جای دیگری است."
• جمین: "شاید مشکل از مایکروویوهای جدید باشد، یا شاید امواج رادیویی تلفن‌های همراه و اینترنت. قبلاً با مایکروویوهای قدیمی این اتفاق نمی‌افتاد."
• مت: "فکر می‌کنم مشکل از مواد معدنی موجود در سبزیجات باشد، اما این اتفاق اخیراً بیشتر شده است. شاید میزان مواد معدنی بیش از حد مجاز است."