بااوباب: حقایق جالب درباره درخت زندگی آفریقا + خواص شگفت‌انگیز

درخت بااوباب، نمادی از حیات در دشت‌های آفریقا، با قامتی رسا و ویژگی‌های منحصر به فرد، همواره مورد توجه بوده است. این درخت غول‌پیکر که به تیره آدانسونیا تعلق دارد، شامل نه گونه مختلف است که تنها دو گونه آن، Adansonia digitata و Adansonia kilima، بومی سرزمین اصلی آفریقا هستند. شش گونه دیگر در ماداگاسکار و یک گونه نیز در استرالیا یافت می‌شود. با وجود اینکه تیره بااوباب کوچک است، خود درخت از نظر ابعاد و ویژگی‌ها کاملا برعکس است.

• ارتفاع و ذخیره آب: درخت بااوباب می‌تواند بیش از 24 متر ارتفاع داشته باشد و تا 4500 لیتر آب را در خود ذخیره کند.
• میوه شگفت‌انگیز: میوه بااوباب به دلیل داشتن مقادیر بالای ویتامین C، کلسیم و سایر مواد مغذی، یک ابرمیوه محسوب می‌شود.
• افسانه‌ها: افسانه‌هایی درباره بااوباب وجود دارد، مانند افسانه‌ای که می‌گوید خدایان برای آموزش فروتنی، این درخت را وارونه کاشتند.

حقایقی شگفت‌انگیز درباره بااوباب

درختان بااوباب، غول‌های واقعی بوته‌زارهای آفریقایی هستند. سایه‌های متمایز آن‌ها با شاخه‌هایی درهم‌پیچیده و شبیه به موهای مدوسا، بر فراز زمین‌های پوشیده از درختچه‌های اقاقیا خودنمایی می‌کنند. شاید بااوباب‌ها به بلندی درختان سکویای ساحلی آمریکای شمالی نباشند، اما حجم عظیم آن‌ها، این درختان را به مدعیان جدی عنوان بزرگ‌ترین درخت جهان تبدیل کرده است. قطر تنه Adansonia digitata می‌تواند به 14 متر و ارتفاع آن به 25 متر برسد.

به دلیل ظاهر ریشه‌مانند شاخه‌های درهم‌پیچیده‌شان، بااوباب‌ها اغلب به عنوان درختان وارونه شناخته می‌شوند. این درختان در سراسر قاره آفریقا یافت می‌شوند، اگرچه دامنه پراکندگی آن‌ها به دلیل ترجیح آب و هوای خشک‌تر و کمتر استوایی محدود شده است. بااوباب به کشورهای دیگر نیز معرفی شده و اکنون در کشورهایی مانند هند، چین و عمان نیز یافت می‌شود. این درختان عمری طولانی دارند و می‌توانند بیش از 1500 سال زندگی کنند.

درختان بااوباب رکوردشکن

بزرگترین درخت بااوباب Adansonia digitata که در حال حاضر وجود دارد، درخت ساگول (Sagole Baobab) است که در نزدیکی شهر روستایی تشیپیسه (Tshipise) در استان لیمپوپو (Limpopo) آفریقای جنوبی واقع شده است. ارتفاع این درخت حدود 22 متر و قطر تاج آن حدود 38 متر است. برای تشکیل یک دایره کامل در اطراف تنه این درخت با بازوهای کشیده، به 20 مرد بالغ نیاز است. مردم وندا (Venda) محلی، این درخت را موری کونگولووا (muri kunguluwa) یا "درختی که غرش می‌کند" می‌نامند، که برگرفته از صدایی است که باد هنگام عبور از میان شاخه‌های آن ایجاد می‌کند. این درخت بخشی مقدس از فرهنگ قبیله‌ای آن‌ها است و بیش از 1200 سال است که نگهبان مناظر اطراف بوده است.

از دیگر درختان بااوباب مشهور آفریقای جنوبی می‌توان به درختان گلنکو (Glencoe) و سانلند (Sunland) اشاره کرد که هر دو اکنون واژگون شده‌اند. قدمت درخت بااوباب گلنکو که تصور می‌شد تنومندترین درخت جهان باشد، با استفاده از روش تاریخ‌گذاری رادیوکربن، بیش از 1835 سال تخمین زده شد. درخت بااوباب سانلند به قدری پهن بود که تنه توخالی آن توانست یک انبار شراب و بار را در خود جای دهد. در ماداگاسکار، مشهورترین درختان بااوباب، درختانی هستند که در امتداد بلوار بااوباب‌ها (Avenue of the Baobabs) در جاده خاکی از مورونداوا (Morondava) به بلونئی تسیربینه (Belon’i Tsiribihina) می‌رویند. این بیشه شامل حدود 25 درخت بومی Adansonia grandidieri است که ارتفاع برخی از آن‌ها بیش از 30 متر است.

درخت زندگی

بااوباب به دلیل خواص مفید فراوانی که دارد، به طور گسترده به عنوان "درخت زندگی" شناخته می‌شود. این درخت مانند یک گیاه گوشتی غول‌پیکر عمل می‌کند و تا 80 درصد از تنه آن از آب تشکیل شده است. بوشمن‌های سان (San) در گذشته، زمانی که باران نمی‌بارید و رودخانه‌ها خشک می‌شدند، به عنوان یک منبع ارزشمند آب به این درختان تکیه می‌کردند. یک درخت بااوباب می‌تواند تا 4500 لیتر از این مایع گرانبها را در خود جای دهد، در حالی که مرکز توخالی یک بااوباب قدیمی نیز پناهگاه ارزشمندی را فراهم می‌کند.

پوست و گوشت درخت نرم، فیبری و مقاوم در برابر آتش هستند و می‌توان از آن‌ها برای بافتن طناب و پارچه استفاده کرد. محصولات بااوباب همچنین برای تهیه صابون، لاستیک و چسب مورد استفاده قرار می‌گیرند. پوست و برگ‌ها نیز برای طب سنتی برداشت می‌شوند. بااوباب برای حیات وحش آفریقا نیز زندگی‌بخش است و اغلب اکوسیستم خاص خود را ایجاد می‌کند. این درخت غذا و پناهگاه را برای تعداد بی‌شماری از گونه‌ها، از کوچکترین حشرات گرفته تا فیل‌های تنومند آفریقایی، فراهم می‌کند.

ابر میوه‌ای مدرن

میوه بااوباب شبیه کدویی مخملی و بیضی شکل است که با دانه‌های سیاه بزرگ احاطه شده توسط گوشتی ترش و کمی پودری پر شده است. بومیان آفریقا اغلب به بااوباب، "درخت نان میمون" می‌گویند و قرن‌هاست که از فواید سلامتی خوردن میوه و برگ‌های آن آگاه بوده‌اند. برگ‌های جوان را می‌توان به عنوان جایگزینی برای اسفناج پخت و خورد، در حالی که گوشت میوه اغلب خیسانده شده و سپس با هم مخلوط می‌شود تا نوشیدنی تهیه شود.

اخیراً، دنیای غرب میوه بااوباب را به دلیل سطوح بالای کلسیم، آهن، پتاسیم و ویتامین C به عنوان ابرمیوه نهایی تحسین کرده است. برخی از گزارش‌ها حاکی از آن است که گوشت این میوه تقریباً ده برابر بیشتر از مقدار معادل پرتقال تازه ویتامین C دارد. این میوه 50 درصد بیشتر از اسفناج کلسیم دارد و برای خاصیت ارتجاعی پوست، کاهش وزن و بهبود سلامت قلب و عروق توصیه می‌شود.

ماده افسانه‌ها

داستان‌ها و سنت‌های بسیاری در مورد درختان بااوباب وجود دارد. در امتداد رودخانه زامبزی، بسیاری از قبایل بر این باورند که بااوباب زمانی راست قامت رشد می‌کرد، اما خود را بسیار بهتر از درختان کوچکتر اطرافش می‌دانست، به طوری که در نهایت خدایان تصمیم گرفتند درسی به بااوباب بدهند. آنها آن را از ریشه درآوردند و وارونه کاشتند تا از فخرفروشی آن جلوگیری کرده و به درخت فروتنی بیاموزند.

در مناطق دیگر، درختان خاصی وجود دارند که داستان‌هایی به آن‌ها پیوند خورده است. پارک ملی کافوئه (Kafue) زامبیا، محل زندگی یک نمونه بسیار بزرگ است که مردم محلی آن را کونداناموالی (kondanamwali) - "درختی که دوشیزگان را می‌خورد" - می‌نامند. طبق افسانه، این درخت عاشق چهار دختر محلی شد که درخت را طرد کردند و به جای آن به دنبال شوهران انسانی بودند. درخت نیز به تلافی، دوشیزگان را به داخل خود کشید و برای همیشه در آنجا نگه داشت.

در جاهای دیگر، اعتقاد بر این است که شستن یک پسر جوان با آبی که برای خیساندن پوست درخت بااوباب استفاده شده است، به او کمک می‌کند تا قوی و قد بلند شود. در حالی که برخی دیگر بر این باورند که زنانی که در منطقه بااوباب زندگی می‌کنند، احتمالاً بارورتر از زنانی هستند که در منطقه‌ای بدون بااوباب زندگی می‌کنند. در بسیاری از مکان‌ها، این درختان غول پیکر به عنوان نمادی از جامعه شناخته می‌شوند و به عنوان مکانی برای تجمع مراسم و آیین‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرند.

نشان بااوباب (The Order of the Baobab) یک نشان ملی مدنی در آفریقای جنوبی است که در سال 2002 تأسیس شد. این نشان سالانه توسط رئیس جمهور به شهروندان به دلیل خدمات شایسته در زمینه‌های تجارت و اقتصاد؛ علم، پزشکی و نوآوری‌های فناوری؛ یا خدمات اجتماعی اعطا می‌شود. این نشان به پاس قدردانی از استقامت بااوباب و اهمیت فرهنگی و زیست محیطی آن نامگذاری شده است.