با این آزمایش ساده آهن موجود در غلات صبحانه را استخراج کنید!
غلات صبحانه سرد، معمولاً با آهن غنی می‌شوند. اما این آهن چه شکلی است و چگونه می‌توانید آن را ببینید؟ نگران نباشید! با یک آزمایش ساده و جذاب می‌توانید در کمتر از ۱۵ دقیقه، آهن موجود در غلات صبحانه خود را استخراج کرده و از نزدیک ببینید. این آزمایش نه تنها سرگرم‌کننده است، بلکه به شما نشان می‌دهد چگونه مواد مغذی به غذاهای روزمره ما اضافه می‌شوند.
این آزمایش، یک راه عالی برای آموزش کودکان درباره اهمیت آهن در رژیم غذایی و نقش آن در سلامتی است. پس، دست به کار شوید و با هم این ماجراجویی علمی را آغاز کنیم! با این آزمایش ساده، به دنیای پنهان غلات صبحانه سفر کنید و آهن موجود در آن را کشف کنید.
وسایل مورد نیاز برای استخراج آهن از غلات صبحانه
برای انجام این آزمایش جذاب و هیجان‌انگیز، به وسایل ساده‌ای نیاز دارید که به احتمال زیاد در هر خانه‌ای پیدا می‌شوند. اصل ماجرا، داشتن غلات صبحانه غنی‌شده با آهن، وسیله‌ای برای له کردن آن‌ها و یک آهنربا قوی است. لیست کامل وسایل مورد نیاز به شرح زیر است:
- ۲ تا ۳ پیمانه غلات صبحانه غنی‌شده با آهن (مانند کورن فلکس)
- یک آهنربا قوی (هرچه قوی‌تر، بهتر!)
- یک کاسه یا ظرف مناسب
- قاشق یا هر وسیله‌ی دیگری برای هم زدن و له کردن
- آب
- مخلوط‌کن یا آسیاب (اختیاری، برای تسریع فرآیند)
- دستمال کاغذی یا پارچه‌ای سفید
حالا که تمام وسایل مورد نیاز را آماده کرده‌اید، آماده‌ی شروع آزمایش و کشف آهن پنهان در غلات صبحانه خود هستید!
مراحل استخراج آهن از غلات صبحانه: راهنمای گام به گام
حالا که وسایل مورد نیاز را تهیه کردید، وقت آن است که دست به کار شوید و آهن پنهان در غلات صبحانه خود را استخراج کنید. این مراحل را به دقت دنبال کنید:
-
مرحله اول: آماده‌سازی غلات صبحانه
غلات صبحانه را داخل کاسه یا مخلوط‌کن بریزید.
-
مرحله دوم: اضافه کردن آب
به اندازه‌ای آب اضافه کنید که غلات کاملاً پوشیده شوند. نگران اندازه‌گیری دقیق نباشید، آهن در آب حل نمی‌شود.
-
مرحله سوم: له کردن غلات
با استفاده از قاشق یا مخلوط‌کن، غلات را کاملاً له کنید. هرچه غلات ریزتر شوند، استخراج آهن آسان‌تر خواهد بود.
-
مرحله چهارم: جستجوی آهن با آهنربا
آهنربا را در مخلوط له شده حرکت دهید. آهن سنگین است و ته نشین می‌شود، پس به کف ظرف توجه ویژه‌ای داشته باشید. اگر از مخلوط‌کن استفاده می‌کنید، مطمئن شوید که به ذرات ته ظرف دسترسی دارید.
-
مرحله پنجم: مشاهده آهن
به دنبال ذرات سیاه رنگ (مانند پرزهای ریز) باشید که به آهنربا چسبیده‌اند. برای مشاهده بهتر آهن، آن را روی دستمال کاغذی یا پارچه‌ای سفید بکشید.
تبریک می‌گوییم! شما با موفقیت آهن را از غلات صبحانه استخراج کردید. از این آزمایش جذاب لذت بردید، اینطور نیست؟
- شیمی
- علم
